60 g Instant-Hot-Pot-Nudeln

Für Restaurantketten, Hot-Pot-Restaurants und Malatang-Läden ist kulinarische Stabilität gleichbedeutend mit Rentabilität. Die 60-g-Instant-Hot-Pot-Nudeln von Dongyang sind so formuliert, dass sie wurzelgetrennt, glatt und unglaublich elastisch bleiben, ohne übermäßige Brühe aufzunehmen oder die Suppenbasis zu trüben. Ganz gleich, ob in einer kräftigen, würzigen Brühe aus Sichuan-Rot, einer kräftigen Knochensuppe oder einer würzigen Tomatenbasis gekocht, diese Nudeln beseitigen vollständig die branchenweiten Kopfschmerzen, wenn die Nudeln während der Hauptverkehrszeiten matschig werden oder zusammenkleben. Die vorportionierten 60-g-Einzelverpackungen bieten eine intelligente Einzelportionsgröße, die eine präzise Kostenkontrolle pro Tisch ermöglicht, den Durchsatz am Fließband in der Küche beschleunigt und sich nahtlos in Einzelmahlzeiten, Lieferkombinationen oder Gruppenbankette integriert, ohne dass eine manuelle Portionierung erforderlich ist.

Professionelle Lebensmitteleinkäufer fordern Transparenz, Compliance und strenge Qualitätssicherung. Angetrieben durch ein strenges HACCP-zertifiziertes Managementsystem gewährleistet Dongyang eine vollständige Rückverfolgbarkeit des Prozesses von der Rohlandbeschaffung bis zum endgültigen Versandcontainer. Unsere 60 g Instant-Hot-Pot-Nudeln werden aus hochwertigem Weizenmehl mit hohem Glutengehalt, reinem Trinkwasser, einer Prise Salz, einem natürlichen Hauch Kurkuma für eine appetitliche Farbe und konformen Stabilisatoren in Lebensmittelqualität hergestellt, um die Kaubarkeit sicher zu verbessern. Dieses reine, feuchtigkeitsarme (8–12 %) grüne Lebensmittel ist frei von Schwerölrückständen und künstlichen Transfetten, die mit frittierten Alternativen verbunden sind, und bietet eine sauberere, gesündere Menüoption, die moderne, gesundheitsbewusste Verbraucher, einschließlich Kinder und Senioren, direkt anspricht.

Nährwertangaben des Produkts:

Lagerbedingungen für das Produkt:

1. Lagerumgebung: Die Kernanforderungen sind eine kühle, trockene und gut belüftete Umgebung. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, feuchte Umgebungen (z. B. unter der Küchenspüle oder in der Nähe eines Fensters) und Wärmequellen mit hohen Temperaturen (z. B. in der Nähe einer Mikrowelle oder eines Ofens). Ungeöffnete Produkte können vollständig gelagert werden; Geöffnete Produkte müssen vor der Lagerung verschlossen werden.

2. Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit: Unter Berücksichtigung der Eigenschaften von nicht frittierten Instantnudeln und der einschlägigen Lagerungsstandards wird empfohlen, eine relative Luftfeuchtigkeit unter 60 % aufrechtzuerhalten, um zu verhindern, dass die Nudeln Feuchtigkeit aufnehmen, weich werden und schimmeln und verderben. Die fertigen Nudeln selbst haben einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 8–12 % und müssen in einer Umgebung mit geeigneter Luftfeuchtigkeit gelagert werden, um Geschmack und Qualität zu erhalten.
Zusätzliche Hinweise: In feuchten Jahreszeiten können Trockenmittel in Lebensmittelqualität im Lagerbereich platziert werden, um Feuchtigkeit vorzubeugen. Es wird empfohlen, geöffnete Nudeln innerhalb von 3 Tagen zu verzehren, um Geschmack und Sicherheit zu gewährleisten.
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