Herkömmliche Instantnudeln basieren auf dem Frittieren bei hohen Temperaturen, wodurch Getreidenährstoffe zerstört werden und unerwünschte Fette entstehen. Dongyang ist seit 2005 fest in der Lebensmittelindustrie verwurzelt und nutzt fortschrittliche taiwanesische automatisierte Produktionslinien und Niedertemperatur-Lufttrocknungstechnologie. Durch die präzise Steuerung der Trocknungstemperatur und -feuchtigkeit über einen längeren Zeitraum hinweg bewahren wir das natürliche Getreidearoma von Premium-Weizen mit hohem Glutengehalt. Durch dieses einzigartige Herstellungsverfahren entsteht eine mikroporöse Struktur im Inneren der Nudeln.
· Gesunde Alternative: 100 % nicht frittierte, reine grüne Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe.
· Handelsübliche Qualität: Hält die Form in kochender Brühe über 10 Minuten lang perfekt, ohne die Suppe zu trüben.
· Portionskontrolle: Die 40-g-Einzelverpackung vermeidet Küchenabfälle und sorgt für Lebensmittelhygiene.
· Globale Compliance: Hergestellt in einer HACCP-zertifizierten Anlage mit rückverfolgbar angebautem Weizen.
| Artikel | Pro 100g | NRV% |
| Energie | 1515 Kilojoule (kJ) | 18 % |
| Protein | 12,5 Gramm (g) | 21 % |
| Fett | 1,7 Gramm (g) | 3 % |
| Kohlenhydrate | 72,9 Gramm (g) | 24 % |
| Natrium | 837 Milligramm (mg) | 42 % |
Für die gewerbliche Gastronomie ist die Haltbarkeit der Nudeln in kochender Brühe von entscheidender Bedeutung. Unser 40g Malatang Specialized Noodles Single Pack bietet unübertroffene Leistung:
Nicht trübende Formel: Die Stärkestruktur wird beim Hochdruckdämpfen chemisch stabilisiert, sodass sich die Nudeln nicht auflösen oder Ihre Hotpot-Brühe trüb wird.
Hervorragende Absorption: Die Nudelstränge nehmen die Essenz reichhaltiger Brühen (scharfes Sichuan, thailändisches Tom Yum oder japanisches Sukiyaki) sofort auf, ohne matschig zu werden.
Langanhaltende Zähigkeit: Bleibt zäh und al dente, auch wenn es über einen längeren Zeitraum in kochender Suppe belassen wird, und garantiert Ihren Kunden ein gleichbleibendes Speiseerlebnis.
Der Umgang mit Abfällen aus der Lebensmittelzubereitung ist eine Herausforderung für wachsende Restaurantketten. Unser 40g Malatang Specialized Noodles Single Pack bietet eine standardisierte Portionsgröße pro Kunde. Die hygienische Einzelverpackung verhindert Kreuzkontaminationen in stark frequentierten Küchen und rationalisiert die Bestandszählung, wodurch der Betriebsaufwand drastisch reduziert wird.
· Verifizierter Produktionsumfang: Dongyang betreibt in einem 23 Hektar großen, modernisierten Industriepark sechs vollautomatische Linien für nicht frittierte Nudeln. Unser professionelles Produktionsmanagement gewährleistet eine stabile Versorgung auch während der Hauptsaison der globalen Beschaffung.
· Internationale Qualitätsstandards: Unser gesamter Produktionsablauf – von der Sortierung des Rohgetreides über das Mischen des Teigs, das kontinuierliche Walzen, das mehrstufige Dämpfen bis hin zur Endverpackung – unterliegt streng dem HACCP-Qualitätsmanagementsystem.
· Flexible OEM/ODM-Lösungen: Wir sind ein bewährter langfristiger Vertragshersteller für führende Lebensmittelmarken. Wir bieten maßgeschneiderte Rezepte (z. B. Varianten mit Spinat, Karotte, Buchweizen oder lila Süßkartoffel), maßgeschneiderte Verpackungsdesigns und flexible MOQ-Optionen, die zu Ihrer lokalen Marktinfrastruktur passen.



Adresse
Dorf Houtuqiao, Stadt Longjiadian, Kreis Changli, Stadt Qinhuangdao, Provinz Hebei, China
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